项目类别：日用品

　　项目简介：
　　研发背景
　　家用砧板（即菜板）大都是用木质材料做成的，难免会有一些缝隙和坑洞。在砧板上切肉、切菜之后，必然会有一些食物的残渣和水液遗留在砧板上，加上存放砧板的厨房内一般都较温暖，这样砧板就成了细菌大量繁殖生长的“温床”。据卫生防疫部门检验，发现不洁的砧板上粘染着大量的大肠杆菌、葡萄球菌、肠球菌等。它们经过一夜繁殖，就会成倍地增加。这些细菌对人体健康有很大危害，尤其是在夏秋季节，更成了肠道传染病的主要来源。
　　为解决以上问题，我公司开发了砧板系列，本系列研究成果包括了：插入式砧板、粘接式砧板、凹槽式砧板、槽口式砧板等；与现有技术相比，本系列研究的有益效果是：能对砧板的表面进行简单、方便的更换，使其表面保持清洁的状态。
　　关键技术点
　　本成果所运用的技术原理是，在原有的砧板基础上做出局部的调整，增加了部分可置换的零部件，以组合的方式完成该系列砧板的研发工作；既有增加凹槽的，也有通过槽口连接的；通过简单的机械装置完成后续的对于砧板的革命性变革设计。
　　项目成果简介
　　砧板不仅是生活中的必需品，也是酒店、餐厅的必用品；本系列发明的提出，具有更换方斌、组合结构简单且有防滑减震的功能、易于清洁，保持厨具干净卫生的特点。在保持卫生的前提下，既方便又节约了成本；在节约型的社会里面对于现有市场而言将具有更多的推广价值。
　　合作方式
　　可进行独占许可、排他许可、普通许可或分许可等方式的专利贸易合作，也可在合理公平的前提下就其他方式的合作开展商讨。